วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่เค็มลงไปต้มสัก 5 นาที ตักน็อคน้ำเย็น แล้วแกะเปลือกออก ผ่าไข่เรียงใส่จานรอ
- 2
เตรียมทำน้ำยำราดไข่เค็ม พริกป่น น้ำปลา น้ำตาล รสดี ชูรส น้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลาย แล้วชิมดูขาดอะไรใส่อันนั้น พอได้รสชาติที่ต้องการ ให้ใส่พวกหอมทั้งหมด กับหมูสัพลงไปคลุกให้เข้ากัน แล้วเอาไปราดกับไข่เค็ม พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13334964






ความคิดเห็น