Nasi Goreng Kambing Khas Rempah
Pagi ini menu sarapan dan makan siang nasi goreng kambing, kebetulan ada banyak nasi sisa semalam yang gak kemakan sayang kan... Sudah beberapa hari pengen sekali buat ini tp selalu ragu karena saya pernah liat postingan banu susanto di instagram klo bahannya memakai garam masala atau bubuk kari komplit. Saya cuman punya dirumah bubuk kari biasa, akhirnya kreasi sendiri nambah2 rempahnya. Dulu banget saya pernah makan waktu ke surabaya saat ziarah makam sunan ampel... aroma dan rasa nasi goreng kambingnya khas rempah banget, enak 👍👍berhubung masih ada sedikit daging kambing langsung eksekusi deh 😘😘 di Pasar cookpad kali ini saya memilih bahan daging kambing dan margarin #BelanjaDiPasarCookpad mudah-mudahan bisa dapat #SarungTanganCookpad . Semangat 💪💪💪
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#nasigorengkambing
#nasigoreng
Nasi Goreng Kambing Khas Rempah
Pagi ini menu sarapan dan makan siang nasi goreng kambing, kebetulan ada banyak nasi sisa semalam yang gak kemakan sayang kan... Sudah beberapa hari pengen sekali buat ini tp selalu ragu karena saya pernah liat postingan banu susanto di instagram klo bahannya memakai garam masala atau bubuk kari komplit. Saya cuman punya dirumah bubuk kari biasa, akhirnya kreasi sendiri nambah2 rempahnya. Dulu banget saya pernah makan waktu ke surabaya saat ziarah makam sunan ampel... aroma dan rasa nasi goreng kambingnya khas rempah banget, enak 👍👍berhubung masih ada sedikit daging kambing langsung eksekusi deh 😘😘 di Pasar cookpad kali ini saya memilih bahan daging kambing dan margarin #BelanjaDiPasarCookpad mudah-mudahan bisa dapat #SarungTanganCookpad . Semangat 💪💪💪
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#nasigorengkambing
#nasigoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Siapkan Bumbu. Disini saya meracik sendiri bubuk karinya, bahan : 1,5 sdm bubuk kari mr.boem boe + (6-10 biji cengkeh+ ¼ biji pala + 5 biji kapulaga jawa ( isinya saja) + 1 sdt kayu manis) diblender halus semuanya.
- 3
Tumis bawang bombay dan tomat, aduk. Tambahkan daging, daun jeruk dan sereh sampai harum
- 4
Tambahkan 2 sdm bubuk kari komplit, aduk rata. Sisihkan
- 5
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kembali daging yang sudah ditumis tadi. Aduk rata
- 6
Tambahkan Nasi, aduk sampai merata dengan bumbunya. Beri kaldu bubuk jamur atau kaldu sapi, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Test rasa
- 7
Masukkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata
- 8
Nagi Goreng Kambing, siap dihidangkan 🤩🤩
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar