“ต้มข่าไก่”

ImAiw Wattanakorn @lmAiw
ฟักเป็นเมนูที่แม่ชอบมาก วันนี้จ่ายตลาดได้ฟักแก่ลูกกำลังพอเหมาะ เลยจัดต้มข่าไก่ใส่ฟักให้ท่านทานบ้าง หลังจากที่ท่านทำให้เราทานมาตลอด #คิดถึงแม่
“ต้มข่าไก่”
ฟักเป็นเมนูที่แม่ชอบมาก วันนี้จ่ายตลาดได้ฟักแก่ลูกกำลังพอเหมาะ เลยจัดต้มข่าไก่ใส่ฟักให้ท่านทานบ้าง หลังจากที่ท่านทำให้เราทานมาตลอด #คิดถึงแม่
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อเทกะทิลงไปรอเดือด ใส่ไก่สับลงไปคนให้เข้ากันจนไก่สุก
- 2
ใส่ฟักแก่ น้ำสะอาดลงไป รอเดือดใส่ข่าซอย ตะไคร้ซอย และหอมแดง คนให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส น้ำปลา มะนาว และเกลือคนให้เข้ากัน
- 4
ใส่เลือดไก่ ผักชีใบยาว พริกขี้หนูตำ และผักชีลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ รอเดือดปิดไฟตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13437347













ความคิดเห็น