“น้ำพริกปลาทู”
จะทานกับข้าวสวย หรือ กับข้าวเหนียวก็ฟินค่าาา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหอมแดง กระเทียมกลีบ พริกขี้หนู พริกใหญ่ และ ปลาทู ไปย่างให้หอม พักไว้ให้เย็น
- 2
นำหอมแดง กระเทียมกลีบ พริกขี้หนู พริกใหญ่ไปตำให้ละเอียด หรือ ตามชอบ
- 3
นำปลาทูไปแกะเอาก้างออก และ นำไปตำให้ละเอียด หรือตามชอบ
- 4
นำของที่ตำเรียบร้อย เทใส่หม้อ ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย เกลือ น้ำปลา น้ำสะอาด พริกป่นและ มะนาว เปิดไฟอ่อน คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยผักชีใบยาว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13579786
ความคิดเห็น