สะตอผัดกุ้ง
Rujee Nuchsa @Krua_bansom
หน้าฝน เมนูนี้ไม่มีไม่ได้นะคะ ไม่ใช่สาวใต้ แต่เห็นสะตอไม่ได้เลย ต้องจัดค่ะ
สะตอผัดกุ้ง
หน้าฝน เมนูนี้ไม่มีไม่ได้นะคะ ไม่ใช่สาวใต้ แต่เห็นสะตอไม่ได้เลย ต้องจัดค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกกุ้ง แกะสะตอ พักไว้
- 2
ตำพริก กระเทียม กะปิ พอหยาบ
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่พริกกระเทียมที่เตรียมไว้ ผัดให้เหลือง มีกลิ่นหอม
- 4
ใส่กุ้งลงไป ยังไม่ต้องคน รอสักพักให้กุ้งเปลี่ยนสี ค่อยผัด เพื่อไม่ให้คาว ถ้ากระทะแห้งใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ชิมรสตามชอบ แล้วใส่สะตอลงไปผัด
- 6
รอจนสะตอสุก ตักใส่จาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13607647
ความคิดเห็น