มาครับ !!! เริ่มจาก นำหมูมาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยใส่ภาชนะที่ทนความร้อนได้ ใช้อุณหภูมิที่ 200 เวลา 15 นาที ระหว่างรอ ให้ปรุงไข่ของเรา ใส่ ซอสปรุงรส พริกป่น น้ำตาล ข้าวคั่ว แล้วตีให้เข้ากัน

เมื่อเวลาหม้อทอดผ่านไป 5 นาที ให้นำหมูออกมาแล้วคลุกเพื่อทำให้หมูสุกเท่าๆ กัน หลังจากนั้นให้เทไข่ของเราผสมกับหมู และเข้าหม้อทอดไปอีก 10 นาที ระหว่างทอดก็ค่อยเปิดคนทุกๆ 2-3 นาที และอีก 1 นาที สุดท้าย ให้ใส่ไส้กรอกลงไป แล้วเข้าหม้อทอดอีก 1 นาที เป็นอันเสร็จ และนำออกมาจัดจาน แล้วบีบมะนาวบนไข่ข้นลาบของเรา เรียบร้อยครับ