ผัดมังสวิรัติ ผัดพริกขิง

ผัดมังสวิรัติ ผัดพริกขิงเป็นอาหารที่คนทั่วไปทานได้ดี ไม่เบื่อ โดยเฉพาะคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ เพราะรสชาติจะเข้มข้นกรณีคนไม่ชอบรสจืด
ผัดมังสวิรัติ ผัดพริกขิง
ผัดมังสวิรัติ ผัดพริกขิงเป็นอาหารที่คนทั่วไปทานได้ดี ไม่เบื่อ โดยเฉพาะคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ เพราะรสชาติจะเข้มข้นกรณีคนไม่ชอบรสจืด
วิธีทำ
- 1
น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 2
ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ ชีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ ซอสแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อน เติมน้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ กระทะร้อนใส่กระเทียมเจียวให้เหลือง
- 4
ใส่เห็ดออรินจิ เห็ดหูหนูที่เตรียมไว้ พริกขี้หนู ผัดให้เข้ากันจนเหลือง เติมน้ำสะอาดให้ขลุกขลิก ผัดให้ทั่วและเติมเครื่องปรุงรสต่างๆ ที่เตรียมไว้ อาทิ น้ำมันงา ซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว ซอสแม็กกี้ เต้าเจี้ยว
- 5
ใส่แครอทที่เตรียมไว้ ผัดให้ทั่ว และใส่ขิงฝอย
- 6
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน และลองชิมให้ได้รสชาติกลมกล่อมเพื่อเตรียมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น