Soto Betawi w/ bear brand

Name: Soto Betawi w/ bear brand
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sengkel; 1 liter air; 1 kaleng bear brand; 2 sdm fiber creme; 3 cm lengkuas; 5 cm kayu manis; 3 cengkeh; 1/4 buah pala; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 sdm himalayan salt; 1 sdt kaldu jamur; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 cm jahe; 1 cabai merah besar; 1 buah kentang yg sudah di goreng; 1 buah wortel; 7 buncis (optional); 2 lembar daun bawang; 2 tangkai seledri; 1 buah tomat besar; 2 buah jeruk nipis

Ilsa Salsabilla @Salsabilla_ilsa29

bandar lampung

Dalam rangka memininalisir penggunaan santan jd beralih ke bear brand dan fiber creme. Sebenernya pakai susu full cream juga bisa, apa aja asal yg plain 🤗

Lebih banyak

Soto Betawi w/ bear brand

Ilsa Salsabilla @Salsabilla_ilsa29

bandar lampung

Dalam rangka memininalisir penggunaan santan jd beralih ke bear brand dan fiber creme. Sebenernya pakai susu full cream juga bisa, apa aja asal yg plain 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

250 grdaging sengkel
1 literair
1 kalengbear brand
2 sdmfiber creme
3 cmlengkuas
5 cmkayu manis
3cengkeh
1/4 buahpala
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 sdmhimalayan salt
1 sdtkaldu jamur
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 cmjahe
1cabai merah besar
Isian
1 buahkentang yg sudah di goreng
1 buahwortel
7buncis (optional)
2 lembardaun bawang
2 tangkaiseledri
1 buahtomat besar
2 buahjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus daging dengan cara 5:30:10 sampai empuk
2

Tumis bumbu halus, tunggu sampai harum dan masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek
3

Setelah matang, masukan bumbu tumis ke air rebusan daging td
4

Tambahkan kayu manis, cengkeh dan pala
5

Aduk2 lalu masukan himsalt dan kaldu jamur
6

Setelah itu masukan bear brand dan fiber creme. Setelah tercampur semua masukan wortel dan buncisnya
7

Tunggu sampai matang, lalu icip dan siap dihidangkan dengan isian lainnya 🤗