ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป รอเดือด ใส่หมูสับลงไปคั่วให้สุก แล้วเติมน้ำสะอาดลงไป

ใส่หอมแดง และปูเค็มลงไป คนให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส เกลือป่น น้ำปลา และ น้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดแบบฉีก และ พริกใหญ่ลงไป คนให้เข้ากัน จนพริกสลบนิดหน่อย

ใส่ใบมะกรูดแบบซอยลงไป คนให้เข้ากัน รอเดือดปิดไฟตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟกับผักตามชอบ