ไข่ยางมะตูม
#แชร์ให้จากใจ #เคล็ดลับ หม้อ 2 ใบ
น้ำเดือดเดือด 😻 หากใช้วิธีนี้ ต้มได้ตั้งแต่ 1-20 ฟอง ตอนทำ ๆ 2 วิธี
วิธีนึ่ง เนื้อไข่ขาวขุ่น ๆ
วิธีที่ต้ม เนื้อไข่ขาว ขาวใสมากค่ะ
ไข่ยางมะตูม
#แชร์ให้จากใจ #เคล็ดลับ หม้อ 2 ใบ
น้ำเดือดเดือด 😻 หากใช้วิธีนี้ ต้มได้ตั้งแต่ 1-20 ฟอง ตอนทำ ๆ 2 วิธี
วิธีนึ่ง เนื้อไข่ขาวขุ่น ๆ
วิธีที่ต้ม เนื้อไข่ขาว ขาวใสมากค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมหม้อมีหูยาวว 2 ใบ
- 2
หม้อที่ 1 วางเรียงไข่ 1-10 ใบ
- 3
หม้อที่ 2 ใส่น้ำเพื่อต้ม ซึ่งปริมาณน้ำ หากเทใส่หม้อที่ 1 ควรท่วมไข่ ที่เรียงไว้
- 4
นำหม้อที่ 2 ขึ้นตั้งเตา ไฟกลาง ถึง แรง จนน้ำเดือด เดือด เลยค่ะ
- 5
พอน้ำเดือด ยก หม้อที่ 2 ออกจากเตา เทน้ำลงใส่หม้อที่ 1 แล้วยก หม้อที่ 1 ต้มต่อทันที ด้วยไฟกลาง ถึง แรง จับเวลา ต่อ 5 นาที (ลักษณะน้ำเดือดปุดปุด)
- 6
ครบ 5 นาที ตั้งทิ้งไว้ อีก 2 นาที แล้วตักไข่ขึ้น
- 7
หากจะปอกตอนนั้น นำไข่ปอกผ่านน้ำ เพราะอาจจะร้อน หากไม่ปอกตอนนั้น ก็รอจนเย็น แล้วเก็บแช่ตู้เย็น ได้นานเลยค่ะ
- 8
สภาพด้านใน ใช้การต้ม
- 9
สภาพด้านใน ใช้การนึ่ง
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มยางมะตูม
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่แดงเยิ้มๆ ทานคู่กับน้ำปลาพริก และข้าวสวยร้อนๆ#แนะนำให้ลอง
-
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มยางมะตูม
เมนูไข่ทอดทานเบื่อแล้ว วันนี้ลองมาทำไข่ต้มยามมะตูมอร่อยๆ กันค่ะ
-
-
-
-
-
ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ต้มยางมะตูม
วันนี้มีเมนูไข่ไข่ที่ไม่ธรรมดาเลยนะคะเป็นไข่ยางมะตูม ราดกับน้ำยำสุดแซ่บ กินแล้วอยากกินอีก เป็นเมนูที่ลดน้ำหนักได้ดีทีเดียวเชียวคะ#ลุ้นรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น#365Menu365DaysChallenge
-
-
ไข่ต้มยางมะตูมสุดโปรด ไข่ต้มยางมะตูมสุดโปรด
ผมฝึกเทคนิคนี้มาตั้งแต่สมัยมหาวิทยาลัย และประสบความสำเร็จตลอดมาเหมาะกับเป็นอาหารเช้าหรือ Topping อาหารต่างๆ ครับ(1) สังเกตดูให้แน่ใจว่า ไข่ไม่ร้าว(2) ถ้าเป็นไปได้ ใช้ที่ตั้งเวลาเพื่อกะเวลา(3) ใช้น้ำเย็นใส่น้ำแข็งแทนที่จะใช้น้ำธรรมดา
-
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูม ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่ยางมะตูม
ความอร่อยของ "ก๋วยเตี๋ยว" อยู่ที่น้ำซุป เนื้อหมูเน้นๆ ไข่ยางมะตูมเยิ้มๆ บอกเลยว่าอร่อยมากกกกกกกกก
-
-
ไข่ต้มยางมะตูม (หม้อไฟฟ้า) ไข่ต้มยางมะตูม (หม้อไฟฟ้า)
เมนูต้มไข่สำหรับเด็กหอที่มีแค่หม้อไฟฟ้าอเนกประสงค์
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น