ตั้งไฟใส่กะทิ รอจนเดือด

ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไฟผัดกับกะทิ

ใส่ไก่ลงไปผัด พอไก่สุกใส่เกลือ เติมน้ำเปล่า ให้ท่วมไก่

ใส่มะเขือเปราะ กับมะเขือพวง

ใส่เลือดไก่ ไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบ

ปรุงรส น้ำปลากับผงชูรส แล้วใส่ใบแมงลัก