โขลกกะเทียมพริงพอหยาบๆ ตั้งกระทะไฟปานกลาง จากนั้นใส่พริก กระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม

ใส่สันคอหมูสไลซ์ ผัดเริ่มสุกปรุงรสด้วยน้ำมันหอย แม็กกี้ น้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่านิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ

ใส่กะหล่ำปลีซอยลงไป ผัดจนสุกตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ