Chiftele cu sos

Name: Chiftele cu sos
Yield: 5 porti
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg carne tocată de pui; 2 buc cepe roși; 6 căței usturoi; după gust sare; după gust piper; 1 cană apă; 1 legătură mărar; 1 buc ou; 4 felii pâine cu miez; 1 kg cartofi; după necesitate susan; 4 linguri bulion; 3 linguri ulei de măsline

Ramona Cristina @mona24

Chiftele cu sos

Ramona Cristina @mona24

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 ora

5 porti

1 kgcarne tocată de pui
2 buccepe roși
6 cățeiusturoi
după gustsare
după gustpiper
1 canăapă
1 legăturămărar
1 bucou
4 feliipâine cu miez
1 kgcartofi
după necesitatesusan
4 linguribulion
3 linguriulei de măsline

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 ora

1

Punem carnea într-un bol și adăugăm oul pâinea înmuiată, sare, piper, usturoi, și mărarul tocat mărunt ! Și le Prăjim !
2

Sosul: tăiem ceapa solzișori și o adăugăm în tigaie cu puțin ulei de măsline și lăsam circa 1-2 minut să se călească, după adăugăm usturoiul și o cana de apa și cele. 4 linguri de bulion, sare și piper!
3
4

Și lăsăm totul să fiarbă 10-15 minute la foc mic ! După adăugăm chiftelele și susanul și le mai lăsam să fiarbă 2 minute ! Punem cartofi la foc cu puțină sare ! Poftă bună !
5