Pindang Kepala Salmon
Hai cookpaders.... Saat terpapar covid bulan lalu, indra pengecap n penciumanku hilang n tidak nafsu makan. Semua yang di masukkan ke dalam mulut benar2 tidak ada rasa sama sekali 😭😭
Suatu hari , pengen bener makan yang berkuah2 n dari ikan, terlintas sekilas pengen makan pindang ikan, terbayang makanan berkuah yang penuh cita rasa, ada asam ,asin, manis n pedas 😋😋😋
Ternyata benar, pindang ikan , membuat mood boosterku naik, n saat itu tanpa saya sadari nasinya habis 1 porsi n saya merasakan seneng sekali karena sudah beberapa hari tidak bisa ngerasain makanan yang enak di mulut 😍😍😍
#CookingCommunityClass_FoodNMood
#BancakanCeria3C
#CookpadCommunity_Palembang
#SalamKompakSelalu
#ResepWongKito
#PekanPosbar
#MenuAntiRibet
#MamiCay
#Juli21
Pindang Kepala Salmon
Hai cookpaders.... Saat terpapar covid bulan lalu, indra pengecap n penciumanku hilang n tidak nafsu makan. Semua yang di masukkan ke dalam mulut benar2 tidak ada rasa sama sekali 😭😭
Suatu hari , pengen bener makan yang berkuah2 n dari ikan, terlintas sekilas pengen makan pindang ikan, terbayang makanan berkuah yang penuh cita rasa, ada asam ,asin, manis n pedas 😋😋😋
Ternyata benar, pindang ikan , membuat mood boosterku naik, n saat itu tanpa saya sadari nasinya habis 1 porsi n saya merasakan seneng sekali karena sudah beberapa hari tidak bisa ngerasain makanan yang enak di mulut 😍😍😍
#CookingCommunityClass_FoodNMood
#BancakanCeria3C
#CookpadCommunity_Palembang
#SalamKompakSelalu
#ResepWongKito
#PekanPosbar
#MenuAntiRibet
#MamiCay
#Juli21
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan, lalu keringkan dengan tisue dapur. Beri lada, garam n air lemon, diamkan selama 15 menit. Siapkan bumbu2. Lalu ambil 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 buah cabe merah, 2 cabe rawit n 2 belimbing wuluh, 1 buah tomat kecil / cung, lalu diiris2, sisa bumbu di blender kecuali serei n daun salam
- 2
Didihkan air, lalu masukkan semua bumbu halus, daun salam, garam, gula n kaldu jamur. Masak dengan api kecil.
- 3
Parut 1/4 nanas,1/4 lg di potong2, lalu masukkan dalam bumbu. Setelah bumbu mengental, masukkan kepala ikan, beri daun bawang n daun kemangi, masak ikan sampai matang. Koreksi rasa. Pindang siap di sajikan dengan lalapan timun n sambal embam 😋😋. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊😊😊
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar