Tongseng Ayam Enak Pol!
Mohon maaf moms, fotonya kurang proper. Begitu masak langsung disantap seisi rumah sampe kelupaan foto 🙂 Dijamin enak moms, saya penyuka makanan yang bumbunya medok. Kalau moms juga demikian, bisa dicoba resep ini ya moms. Semoga sekeluarga suka 🤗
Tongseng Ayam Enak Pol!
Mohon maaf moms, fotonya kurang proper. Begitu masak langsung disantap seisi rumah sampe kelupaan foto 🙂 Dijamin enak moms, saya penyuka makanan yang bumbunya medok. Kalau moms juga demikian, bisa dicoba resep ini ya moms. Semoga sekeluarga suka 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga berubah warna & tidak langu. Tambahkan juga serai, daun jeruk, daun salam & lengkuas ya moms
- 2
Masukkan daging ayam yang sudah dipotong kotak-kotak ke dalam tumisan bumbu, ongseng selama kurang lebih 7 menit. Disini saya bantu torch juga ayam nya ya moms biar ada wangi & rasa smoky di daging nya
- 3
Masukkan air, masak hingga ayam matang sempurna. Di tahap ini masukkan semua bumbu ya moms, ketumbar, pala, kayumanis, garam, kecap manis, lada, kaldu bubuk & gula
- 4
Masukkan rawit utuh juga ya moms
- 5
Step terakhir, masukkan santan kental, atur api kompor menjadi api kecil ya. Masak sebentar, selesai!
- 6
Begitu mau dimakan, biasanya saya baru masukkan tomat & kol, rebus sebentar saja supaya tidak terlalu layu. Tapi kalau moms suka yang lembek, boleh dimasukan juga saat memasak ya moms 😉
- 7
Taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan nasi panas. Yum yum yum! Dijamin nambah!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)