มาม่าต้มยำน้ำข้น ฉบับคีโต

Jib Phitchaya @cook_26777276
เมนูคีโตวันนี้ แอบปนเปื้อนนิดหน่อยนะคะ จากพริกเผา เรามีเหลือในตู้เย็น
มาม่าต้มยำน้ำข้น ฉบับคีโต
เมนูคีโตวันนี้ แอบปนเปื้อนนิดหน่อยนะคะ จากพริกเผา เรามีเหลือในตู้เย็น
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- 2
ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เครื่องต้มยำลงไป (พริกขี้หนู ข่า ตะไคร้) จากนั้นใส่ต้นอ่อนข้าวโพด
- 3
จากนั้นทำการลวดเส้นบุกพาสต้า ประมาณ 2 นาที แล้วพักใส่ไว้ในถ้วย
- 4
นำเห็ดที่เราได้ทำการพันหมูสไลซ์ไว้ ใส่ลงในหม้อ ตามด้วยกุ้งแม่น้ำ จากนั้นพอสุกแล้วตักพักไว้ในถ้วย
- 5
นำพริกเผา กะทิใส่ลงไปในน้ำที่ตั้งไว้ เติมพริกป่น น้ำปลา อิริททริทอลลงไป
- 6
แยกไข่ขาวและไข่แดง โดยไข่ขาวนำไปผสมลงในหม้อต้ม ไข่แดงแยกไว้ตกแต่งในถ้วย
- 7
ปรุงรสได้ที่แล้ว ทำการเทใส่ถ้วย จากนั้นค่อยบีบมะนาวค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14557173




ความคิดเห็น