MPASI 12m+ Nasi Cah Brokoli Bakso

Name: MPASI 12m+ Nasi Cah Brokoli Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bonggol brokoli; 5 butir bakso (bebas ya bun, mau ikan, sapi, ayam); 2 buah wortel ukuran sedang; 5 ekor udang kupas ukuran sedang; 5 buah buncis; 1/4 bawang bombay; 1 siung besar bawang merah; 1 siung besar bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos raja rasa (boleh skip); secukupnya kaldu jamur (boleh skip); sejumput merica bubuk; secukupnya air; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm minyak untuk menumis

Dapur Shasha by Mrs. Manan @mrs_manan

Kota Semarang

Yang namanya seorang ibu pasti pusing klo anak GTM. Udah coba masak berbagai masakan dan cemilan belum tentu mau. Kadang anak juga merasa bosan makan itu itu aja, seperti orang dewasa kan ya. Nah para Bunda bisa coba resep ini ya. insyaa allah udah mencakup gizi harian yang dibutuhkan anak 1tahun ke atas karena resep ini saya modifikasi dari resep dr.meta. Semoga anak Bunda juga cocok. Simple dan enak. Emaknya juga doyan ini sih...😄

Lebih banyak

MPASI 12m+ Nasi Cah Brokoli Bakso

Dapur Shasha by Mrs. Manan @mrs_manan

Kota Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bonggolbrokoli
5 butirbakso (bebas ya bun, mau ikan, sapi, ayam)
2 buahwortel ukuran sedang
5 ekorudang kupas ukuran sedang
5 buahbuncis
1/4bawang bombay
1 siung besarbawang merah
1 siung besarbawang putih
1 batangdaun bawang
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos raja rasa (boleh skip)
secukupnyakaldu jamur (boleh skip)
sejumputmerica bubuk
secukupnyaair
1 sdmtepung maizena
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran, bakso dan udang. Kemudian iris kecil kecil atau sesuai selera. Menyesuaikan mulut anak anak yang mungil. Kemudian rebus sayuran sebentar (kecuali udang dan bakso). Lalu tiriskan.
2

Cincang halus bawang bombay, bawang merah dan bawang putih.
3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah sampai harum. Masukkan udang aduk rata hingga matang. Lalu masukkan bakso.
4

Masukkan sedikit air lalu masukkan kaldu jamur, saos tiram, saos raja rasa dan merica bubuk. Aduk rata hingga mendidih.
5

Masukkan sayuran yang sudah direbus dan daun bawang. Cek rasa. Jika sudah sesuai masukkan larutan tepung maizena (tepung maizena + air diaduk). Aduk rata hingga mendidih. Matikan api dan siap saji.
6

Catatan : disini bisa pakai nasi putih biasa. Atau lebih baik lagi nasi gurih untuk nambah Lemak ya bunda.
Cara bikin nasi gurih :
Bahan :
100 gram beras
1 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
100ml air santan
Campur semua bahan, masak nasi hingga matang.
7

Selamat mencoba 😊