Orem-orem

Name: Orem-orem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikan panggang asap (ikan pe); 3 potong tempe seribuan (dipotong bentuk segitiga); 5 potong tahu (dipotong bentuk segitiga); 1 ruas lengkuas di geprek; 5 tangkai bawang daun; 2 lembar daun jeruk; 1 santan sachet; 5 belimbing wuluh; Sedikit tauge/ kecambah; Bumbu yang dihaluskan :; 1 ruas kunyit; 1 cabe merah besar; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; Sedikit kencur; 3 cabe rawit

chartica sativa @cc_kartika89

Pasuruan Jawa Timur

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Orem-orem

chartica sativa @cc_kartika89

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3ikan panggang asap (ikan pe)
3 potongtempe seribuan (dipotong bentuk segitiga)
5 potongtahu (dipotong bentuk segitiga)
1 ruaslengkuas di geprek
5 tangkaibawang daun
2 lembardaun jeruk
1santan sachet
5belimbing wuluh
Sedikittauge/ kecambah
Bumbu yang dihaluskan :
1 ruaskunyit
1cabe merah besar
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdmketumbar
Sedikitkencur
3cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu. Lalu dihaluskan
2

Potong tempe, tahu dan ikan panggang pe. Goreng dulu tempe dan tahunya.
3

Bumbu yang dihaluskan di tumis sampai harum. Beri irisan daun bawang.
4

Didihkan air. Masukkan tempe, tahu dan ikan panggang pe
5

Masukkan bumbu. Rebus hingga bumbu meresap yang ditandai dengan warna tempe agak kekuningan. Tambahkan santan sachet & koreksi rasa. Jika mau matang irisi belimbing wuluh dan masukkan taoge.