ผัดซีอิ๊วหมู

june
june @june709

ผัดซีอิ๊วหมู

มี 30 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นใหญ่ 1 จาน
  2. ซีอิ๊วดำ(ตามต้องการ)
  3. คะน้าลวก (หรือตามต้องการ) 3 ต้น
  4. หมู 1 ถ้วยเล็ก
  5. พริกไทยป่น
  6. น้ำตาลทราย (หรือตามต้องการ) 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันหอย(ตามต้องการ)
  8. น้ำปลา (หรือตามต้องการ) 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ผงปรุงรส (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  10. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
  11. กระเทียม (หรือตามต้องการ) 10 กลีบ
  12. เกลือ (ใส่ตอนลวกคะน้า)
  13. น้ำเย็นสะอาด (สำหรับนำไปพักคะน้าหลังลวกเสร็จ)

วิธีทำ

  1. 1

    นำคะน้าหั่นแล้วล้างให้สะอาด แล้วนำไปลวก เติมเกลือ น้ำตาลลงไปนิดหน่อย ลวกไม่ต้องนาน ตักไปพักไว้ในน้ำเย็น

  2. 2

    นำเส้นใหญ่มาคลุกกับซีอิ๊วดำให้ทั่ว

  3. 3

    โขลกกะเทียมแล้ว ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงผัดให้หอม ใส่หมูลงผัด ใส่ไข่ไก่ลงตาม ผัดจนหมูสุก ปรุงรสตามต้องการ ใส่เส้นลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วใส่คะน้าลงไป ใส่พริกไทยป่น พร้อมทานได้เลยค่ะ

  4. 4

    เสร็จแล้วขออวดภาพนิดนึงค่ะ

  5. 5
  6. 6

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
june
june @june709
เมื่อ
เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน