Saus bumbu Bbq di rumah

Name: Saus bumbu Bbq di rumah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm Shoyu; 1 sdt Jahe parut; 4 siung Bawang putih cincang; 2 sdm Mirin halal; 2 sdm Saus tiram; 1 sdm Minyak wijen; 1/2 sdt Totole; 1 sdt Biji wijen sangrai; 5 sdm air; 2 sdm Shoyu; 2 sdm Gochujang; 2 sdm Saus tiram; 4 siung Bawang putih cincang; 2 sdm Madu; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdt Bubuk cabe; 1/2 sdt Totole; 1 sdt Biji wijen sangrai; 5 sdm air; 500 gr daging slice wagyu; 500 gr daging slice karubi; 1 buah jagung manis diserut; 200 gr kimchi; 50 gr jamur shitake potong2; 100 gr mozarella potong dadu; secukupnya Bawang bombay, bawang putih, daun bawang; secukupnya Selada

Farahrs @farah15

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Kenapa jarang ke kintan dan temen2nya? Soalnya prefer bbq sendiri, lebih murah, rasa bisa disesuain, tapi kenyangnya sama (beli daging yang banyak buat rame2 cuma seharga masuk resto bbq ayce buat 1 orang hehe), dan bisa lama dan beronde2 nih buat ngabisin dagingnya ❤️ aku tipe yang bbq sedia saus celup sebelum digrill, dan saus celupnya juga bisa dijadikan dipping sauce, cuma karena udah berasa banget, tanpa dicocol lagi udah pas rasanya. Biasanya buat saus celupnya 2 tipe: yakiniku (asin gurih) dan gochujang (pedes manis).

Lebih banyak

Saus bumbu Bbq di rumah

Farahrs @farah15

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

4 orang

Saus yakiniku
4 sdmShoyu
1 sdtJahe parut
4 siungBawang putih cincang
2 sdmMirin halal
2 sdmSaus tiram
1 sdmMinyak wijen
1/2 sdtTotole
1 sdtBiji wijen sangrai
5 sdmair
Saus gochujang
2 sdmShoyu
2 sdmGochujang
2 sdmSaus tiram
4 siungBawang putih cincang
2 sdmMadu
1 sdmMinyak wijen
1 sdtBubuk cabe
1/2 sdtTotole
1 sdtBiji wijen sangrai
5 sdmair
Bahan bbq (sesuai preferensi, tapi ini yang biasa kusiapkan)
500 grdaging slice wagyu
500 grdaging slice karubi
1 buahjagung manis diserut
200 grkimchi
50 grjamur shitake potong2
100 grmozarella potong dadu
secukupnyaBawang bombay, bawang putih, daun bawang
secukupnyaSelada

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Untuk saus: campur semua bahan menjadi satu. Selesai.
2

Saus dapat menjadi bahan rendaman daging, saus celup daging sebelum digrill, dan juga dipping sauce.