กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪

365 Days Menu Challenge by Joy Atom @365DaysMenuChallenge
เมนูนี้เป็นเมนูร้อนๆหอมๆด้วยสมุนไพร 9 อย่างที่อยู่ในห่อ ผ้า ตุ๋นกับกระดูกอ่อนรสชาติลงตัว
#ไอเดียช่วยเพื่อน
#เมนูฮิต
#ตั้งเป้าเราทำได้
กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪
เมนูนี้เป็นเมนูร้อนๆหอมๆด้วยสมุนไพร 9 อย่างที่อยู่ในห่อ ผ้า ตุ๋นกับกระดูกอ่อนรสชาติลงตัว
#ไอเดียช่วยเพื่อน
#เมนูฮิต
#ตั้งเป้าเราทำได้
วิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันนะคะ
- 2
นำสมุนไพร 9 อย่าง (หอมแดง/กระเทียม/โป๊ยกั๊ก/อบเชย/พริกไทยดำ/ลูกผักชี/เมล็ดกระวาน/เห็ดหอมแห้ง/ใบเตย) มาห่อในผ้าขางบางให้แน่น
- 3
ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ 1 ลิตร ตามด้วยห่อสมุนไพร 9 อย่าง เปิดไฟแล้วปิดฝาต้มประมาณ 5 นาที จนน้ำหอมสมุนไพร
- 4
ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ+ซีอิ๊วขาว+ซีอิ๊วดำหวาน+ซอสปรุงรส+ซอสหอยนางรม+เหล้าจีน
- 5
ตามด้วยกระดูกหมูอ่อน ปิดฝาหรี่ไฟอ่อนสุด ตุ๋นไปเรื่อยประมาณ 1 ชั่วโมง ตักเสิร์ฟได้เลย อาจจะโรยด้วยพริกไทยก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14955022












ความคิดเห็น