Vegan Whole Wheat Wrap

Iz_crex
Iz_crex @mheecooking_37z

Vegan Whole Wheat Wrap

ดูทั้งหมด 1 ความคิดเห็น
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ชิ้น
  1. Whole Wheat Tortilla
  2. แป้งโฮลวีทเนื้อละเอียด 80 g
  3. ผงฟู 1/4 ช้อนชา
  4. เกลือ (ไม่ใส่ก็ได้) 1/4 ช้อนชา
  5. น้ำร้อน 50 ml
  6. น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืชอื่นๆ) 2 ช้อนชา
  7. Filling and Sauce
  8. ไส้ (ผัก, มันหวาน, ถั่วลูกไก่, เต้าหู้, มะเขือเทศ, ฯลฯ)
  9. ซอส (มะเขือเทศ, พริก, BBQ, น้ำสลัด ฯลฯ)

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมของแห้ง ทยอยใส่น้ำร้อน คนให้เข้ากัน ใส่น้ำมัน ใช้มือนวดผสมกันจนขึ้นรูป ปิดชาม/คลุมชามเพื่อพักแป้งไว้ 15 นาที
    *ถ้ารู้สึกว่าแป้งยังร่วนอยู่ให้ค่อยๆ เพิ่มน้ำทีละนิด*

  2. 2

    เตรียมไส้ระหว่างรอ พอแป้งได้แล้วนำมานวดมือให้แป้งนุ่มขึ้น 5 นาที แบ่งเป็น 2 ก้อน เท่าๆ กัน แล้วรีดแป้งให้แบน

  3. 3

    ตั้งกระทะไฟกลาง รอจนกระทะร้อนก่อน ใส่แป้งลงไป รอจนแป้งพองขึ้นมา/สีสวยตามชอบแล้วก็พลิกอีกด้านนึง ห่อแป้งด้วยผ้า พักให้คลายร้อน นำมาใส่ไส้และซอสตามชอบ

  4. 4

    ม้วนให้แน่นที่สุด หั่นครึ่งชิ้น เพื่อให้ทานง่ายขึ้น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Iz_crex
Iz_crex @mheecooking_37z
เมื่อ
สาวน้อยพึ่งหัดเข้าครัว 👩‍🍳Enjoy cooking and eatingVegan, Plant-Based, Vegetarian 💚
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน