ทอดมันกุ้ง KETO

Rainbow
Rainbow @Rainbow_2456
Khonkean

สูตรนี้ เครื่องปรุงคีโตทั้งหมดจะได้ 8 ชิ้น total carb ชิ้นละ 2 g (ยังไม่ได้ลบ fiber)

ทอดมันกุ้ง KETO

สูตรนี้ เครื่องปรุงคีโตทั้งหมดจะได้ 8 ชิ้น total carb ชิ้นละ 2 g (ยังไม่ได้ลบ fiber)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม
2 เสิร์ฟ
  1. เนื้อกุ้ง 400 g
  2. มันหมู 50 g
  3. หมูสับ 100 g
  4. Vital wheat 1 ชต
  5. หญ้าหวาน 1/2 ชต
  6. เกลือ 1/2 ชต
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  8. ผงปรุงรสหมู 1/2 ชต
  9. น้ำแข็ง 1/2 กำ
  10. เกล็ดขนมปัง
  11. ขนมปังปิ้ง/อบ 3 แผ่น
  12. ไข่ไก่ตี 1 ฟอง

วิธีทำ

1 ชม
  1. 1

    เตรียมเกล็ดขนมปัง น้ำแผ่นขนมปังที่อบหรือ ปิ้งแล้ว อย่าให้สีเข้ม ไปปั่น เทใส่จาน พักไว้

  2. 2

    ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด

  3. 3

    เตรียมปั้นเป็นก้อน ขนาดตามชอบ การชุป ต้องมีมือนึงเปียกเพื่อตักส่วนเนื้อ มืออีกข้างแห้ง เพื่อชุบเกล็ดขนมปัง

  4. 4

    ทอดในน้ำมัน ถ้าอยากให้กรอบ ให้ทอด 2 รอบ โดย รอบที่ 1 ให้เหลือง 2 ข้างรอบที่ 2 ลดไฟลง ตักฟองออก นำลงไปทอด ให้สีออกน้ำตาลทอง แล้ว ยกขึ้น ทานกับน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่

    ข้อควรระวัง ภาชนะทอดต้องไม่เล็กเกินไป เพราะเวลาทอดจะมีฟองจำนวนมาก อาจล้นมานอกภาชนะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Rainbow
Rainbow @Rainbow_2456
เมื่อ
Khonkean

ความคิดเห็น (2)

TheKratainoi zeed
TheKratainoi zeed @cook_27499317
อยากได้สูตรน้ำจิ้มบ๊วยค่า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน