Roti Jala Kari Ayam

Name: Roti Jala Kari Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Roti Jala :; 150 gr tepung terigu; 1 buah telor kocok lepas; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; 300-350 ml air; Bahan Cemplung :; 2 buah bunga lawang; 4 cm kayu manis; Sebatang Serai; Bahan bumbu merah utk kari; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah kemiri; secukupnya Cabe giling; 1/2 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Air dan santan; Ayam potong sesuai keinginan; secukupnya Garam dan kaldu

Iqha Qyuth @iqhaqyuth

Balikpapan, KalTim

📌 Bpp, 01 Agust 2021

Udh lama ga makan nih dan tiba2 kepengen masak nih
Liat resepx mb @vifya_vie21 koq mantul lgsg daah di eksekusi

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan

📌 Bpp, 01 Agust 2021

Udh lama ga makan nih dan tiba2 kepengen masak nih
Liat resepx mb @vifya_vie21 koq mantul lgsg daah di eksekusi

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan

Lebih banyak

Roti Jala Kari Ayam

Iqha Qyuth @iqhaqyuth

Balikpapan, KalTim

📌 Bpp, 01 Agust 2021

Udh lama ga makan nih dan tiba2 kepengen masak nih
Liat resepx mb @vifya_vie21 koq mantul lgsg daah di eksekusi

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan

📌 Bpp, 01 Agust 2021

Udh lama ga makan nih dan tiba2 kepengen masak nih
Liat resepx mb @vifya_vie21 koq mantul lgsg daah di eksekusi

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Roti Jala :
150 grtepung terigu
1 buahtelor kocok lepas
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
300-350 mlair
Bahan Cemplung :
2 buahbunga lawang
4 cmkayu manis
SebatangSerai
Bahan bumbu merah utk kari
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahkemiri
secukupnyaCabe giling
1/2 ruasjahe
1 sdtketumbar
1/2 sdtkunyit bubuk
1 lembardaun jeruk
secukupnyaAir dan santan
Ayam potong sesuai keinginan
secukupnyaGaram dan kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan smw bahan lalu qt buat utk bahan kari nya terlebih dahulu.
Cuci bersih ayam lalu beri perasan air jeruk nipis lalu diemkan slm kurleb 10-15 menit lalu bilas
2

Masukkan ke wajan yg telah d beri minyak sedikit lalu tuang bumbu merahx aduk hingga harum lalu masukkan bahan cemplung aduk sbntr lalu masukkan ayam aduk hingga rata lalu masukkan air beri garam dan kaldu koreksi rasa
3

Terakhir masukkan santan aduk hingga rata lalu tunggu air menyusut angkat.
4

Utk membuat roti jala :
Masukkan tepung td ke dlm wadah lalu masukkan air sedikit demi sedikit lalu aduk dgn menggunakan whisk hingga rata
5

Masukkan telor, kunyit bubuk dan minyak lalu aduk hingga tdk ada yg bergerindil kemudian saring lalu tuang d botol kecap
6

Lalu panaskan teflon anti lengket dgn api kecil lalu tuang adonan dgn pola melingkar ato sesuka kalian tggu sbntr angkat lipat bagi 2 lalu tata..
7

Hidangkan dgn kari ayam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Iqha Qyuth @iqhaqyuth

pada 01 Agustus 2021 04.54

Balikpapan, KalTim

saya adalah wanita karir sebisa mungkin sya harus bisa membagi waktu saya dgn kel sya tercinta drumah.. Menyenangin mreka adalah kebahagiaan saya.. banyak wkt sya di luar rumah sehingga kebersamaan mereka sangat kurang dgn saya jd kl ada wkt libur sya sll bikin menu sederhana bwt kel saya dan yg paling saya suka dr bibir mungil mreka sll bilang : Masakan Bunda Enak.. dan suami sll bilang : Mantapp Bun. dgn kreasi ala saya, saya bersemangat masak dan pelan2 sya sebisa mungkin menurutin kemauan anak2 kl minta dmasakin ini tu. Dan kalo ga tw sya sll cek Cookpad punya para Bunda2 yg lain dan sya kreasikan sndri di Dapurku. Terimakasih Cookpad sll menjdi inspirasi ide masakan bwt kel ku drmh.ig : iqha_qyuthbergabung di Cookpad : 15 Agust 2020🏅 : Aksi Recook

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya