เค้กขนุนสูตรเจ

คน Rayong
คน Rayong @cook_089600

#ไอเดียช่วยเพื่อน ขนุนที่เราทานไม่หมดนอกจากทำขนุนกวนแล้ว ยังสามารถมาทำเป็นเค้กขนุนได้ด้วยค่ะ สูตรนี้ใช้แป้งข้าวเจ้า ไม่ได้ใส่ผงฟู ไม่ได้ใส่ไข่ เหมาะสำหรับคนที่ทานเจ แพ้ผงฟู แพ้แป้งสาลีค่ะ

เค้กขนุนสูตรเจ

#ไอเดียช่วยเพื่อน ขนุนที่เราทานไม่หมดนอกจากทำขนุนกวนแล้ว ยังสามารถมาทำเป็นเค้กขนุนได้ด้วยค่ะ สูตรนี้ใช้แป้งข้าวเจ้า ไม่ได้ใส่ผงฟู ไม่ได้ใส่ไข่ เหมาะสำหรับคนที่ทานเจ แพ้ผงฟู แพ้แป้งสาลีค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
3-4 คน
  1. ขนุนเชื่อม 150 กรัม
  2. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
  3. แป้งมัน ครึ่งถ้วยตวง
  4. แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล 50% แคลอรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
  6. กะทิ 250 ซีซี
  7. เกลือป่น ครึ่งช้อนชา
  8. มะพร้าวอ่อน 300 กรัม

ขั้นตอนการทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    วอร์มเตาอบอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียสไว้ เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

  2. 2

    นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ชาม ผสมให้เข้ากัน ให้แป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

  3. 3

    นำแป้งที่ผสมแล้วเทใส่พิมพ์ โรยด้วยมะพร้าวอ่อนให้เต็มหน้าพิมพ์ อบด้วยอุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที

  4. 4

    นำออกมาวางบนตะแกรงให้เย็นเมื่อเย็นแล้วสามารถเก็บไว้ทานได้โดยไม่ต้องแช่ตู้เย็นค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
คน Rayong
คน Rayong @cook_089600
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
ซังขนุนที่เป็นเส้นๆ เก็บไว้ด้วยรึเปล่าคะ อันนั้นก็เอามาปั่นแล้วใส่ในเค้กอร่อยค่ะ ลดขยะโลก #zerowastekitchen #useeverypart ด้วยค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน