บราวนี่ผงโกโก้ หม้ออบลมร้อน

Maewmos Kammanee
Maewmos Kammanee @Mos2021

ก่อนที่จะเอาบราวนี่ไปอบ อย่าลืมวอมเตาก่อนนะคะ สัก 10-20 นาทีค่ะ

** เพิ่งหัดทำครั้งที่ 2 ลองปรับสูตรกันดูนะคะ
** ท็อปปิ้งเราเลือกใส่ตามใจได้เลยค่ะ

บราวนี่ผงโกโก้ หม้ออบลมร้อน

ก่อนที่จะเอาบราวนี่ไปอบ อย่าลืมวอมเตาก่อนนะคะ สัก 10-20 นาทีค่ะ

** เพิ่งหัดทำครั้งที่ 2 ลองปรับสูตรกันดูนะคะ
** ท็อปปิ้งเราเลือกใส่ตามใจได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10ชิ้น
  1. น้ำมันรำข้าว 70 กรัม
  2. น้ำตาลทรายแดง (ไม่ชอบหวานลดเหลือ 150กรัม) 160 กรัม
  3. ผงโกโก้ 60 กรัม
  4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม
  6. เกลือ 1/8 ชช
  7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช หรือครึ่งฝา

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่น้ำตาลทรายแดงกับไข่รวมกัน ตีให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลายให้หมดค่ะ

  2. 2

    ใส่กลิ่นวานิลลาส่งไป คนให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่ผงโกโก้ คนให้เข้ากัน จนผงโกโก้เข้ากันแล้วใส่น้ำมันลงไป

  4. 4

    ใส่แป้งกับเกลือลงไปแล้วก็คนให้เข้ากัน (ตอนใส่แป้งลงไปแล้วไม่ต้องคนนานจนเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อมันยิ่งเหนียว แค่คนให้เนื้อมาเข้ากันค่ะ)

  5. 5

    หลังจากนั่งใส่ภาชนะที่เราเตรียมไว้เพื่อจะเอาไปอบ (ใส่ท็อปปิ้งตามที่เราชอบได้เลยค่ะ)

  6. 6

    ตั้งไฟที่ 140-150 องศา ระยะเวลา 20-30 นาที ลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มเนื้อดูว่าเนื้อข้างในสุกรึป่าว ถ้าจิ้มไปแล้วเนื้อแห้ง แปลว่าสุกแล้สค่ะ

  7. 7

    เสร็จแล้ว…..

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Maewmos Kammanee
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐCocoa Powder Brownies in a Convection Oven