ซอฟคุกกี้ช็อคชิพ Gluten free

Wink winks🦋💖✨
Wink winks🦋💖✨ @Winkscook_0025

เป็นคุกกี้สูตรที่ดัดแปลงจากคุกกี้ที่มีแป้งเน้นๆ เปลี่ยนมาเป็นแป้งข้าวที่มีกากใยสูงและมูสลี่ธัญพืขต่างๆ ที่มีประโยชน์มากขึ้น เวลากินจะได้รู้สึกสบายใจขึ้นมาหน่อยค่า 5555 ไม่แน่ใจว่าคลีนไหมค่ะแต่วัตถุดิบค่อนข้างไม่แปรรูปค่ะ

ซอฟคุกกี้ช็อคชิพ Gluten free

เป็นคุกกี้สูตรที่ดัดแปลงจากคุกกี้ที่มีแป้งเน้นๆ เปลี่ยนมาเป็นแป้งข้าวที่มีกากใยสูงและมูสลี่ธัญพืขต่างๆ ที่มีประโยชน์มากขึ้น เวลากินจะได้รู้สึกสบายใจขึ้นมาหน่อยค่า 5555 ไม่แน่ใจว่าคลีนไหมค่ะแต่วัตถุดิบค่อนข้างไม่แปรรูปค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
10-15ชิ้น
  1. มูสลี่หรือข้าวโอ๊ต 80 g
  2. แป้งข้าวหอมมะลิ หรือข้าวกล้อง 75 g
  3. เนยแท้ 80 g
  4. น้ำตาลทรายแดง (น้ำตาลหล่อฮังก๊วย,อินนูลิน,อื่นๆ แทนได้ค่ะ) 80 g
  5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  6. ดาร์กช็อกโกแล็ต 1/4 ถต
  7. เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช
  8. เกลือ 1/8 ชช
  9. กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช
  10. ไม่ชอบวานิลลา ใช้ผงกาแฟดำหอมมากค่ะ

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    นำมูสลี่ไปคั่วในกระทะให้สุกและนำมาปั่น

  2. 2

    ผสมของแห้งทุกอย่างเข้าด้วยกัน แป้งทั้ง 2 เบกกิ้งโซดา พักไว้

  3. 3

    ตีเนยให้นิ่ม ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป ตีให้ฟูเนื้อเนื้อและขาวขึ้น 2-3 นาที

  4. 4

    ใส่ของแห้งตามลงไป และใส่กลิ่นวานิลลา ตามด้วยช็อกโกแล็ต ใส่ถาดวางห่าง 1 นิ้ว ในรูปสคูปค่อนข้างใหญ่ อบออกมาเลยติดกันนิดหน่อยค่ะ
    (ถ้าไม่อยากให้แบนมากเข้าตู้เย็นก่อนอบ 1 ชม ค่ะ)

  5. 5

    อบที่ไฟ 170~180 เวลา 15-18นาที ชอบนิ่มๆ 15 นาทีค่ะ (เวลานำออกมาจะนิ่มมาก รอให้เย็นจะกรอบขึ้นนิดนึงค่ะ) //ในคลิปคือทั้งแบบกรอบและนิ่มค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Wink winks🦋💖✨
Wink winks🦋💖✨ @Winkscook_0025
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

Tunarap
Tunarap @para_pabulum
ชอบมากๆเลยค่ะสูตรที่ใช้แป้งข้าวทำแทนได้นี่เพราะเพิ่งทดลองทำแป้งจากข้าวพันธุ์พื้นเมืองต่างๆไป

สูตรอาหารที่คล้ายกัน