ขนมปังนมสด

ขนมปังนุ่มๆเป็นขนมปังพื้นฐาน ไม่ต้องใส่สารเสริมใดๆ สามารถนำไปใส่ไส้ต่อยอดได้ยอดได้จ้า
ขนมปังนมสด
ขนมปังนุ่มๆเป็นขนมปังพื้นฐาน ไม่ต้องใส่สารเสริมใดๆ สามารถนำไปใส่ไส้ต่อยอดได้ยอดได้จ้า
วิธีทำ
- 1
ผสมส่วนของแห้งให้เข้ากัน (แป้ง,น้ำตาล,นมผง) ยกเว้นยีสต์ และเกลือ
- 2
จากนั้นใส่ของแหลวทั้งหมดลงในเครื่อง หรือชามผสม ถ้าใช้เครื่องเปิดสปีตต่ำ คนจนไม่เหลือผงแป้ง
- 3
ใส่ยีสต์ลงไป ผสมจนเข้ากับแป้ง จากนั้นใส่เกลือลงไป ผสมจนให้แป้งเข้ากัน
- 4
ใส่เนยลงไปจนขึ้นฟิลม์ เนื้อแป้งเป็นเงาไม่ติดโถ
- 5
นำโดว์ขนมปัง แบ่งชั่งน้ำหนักก้อนะละ40- 45 กรัม แล้วแต่ขนาดของพิมพ์
- 6
พักแป้ง 10 นาที
- 7
ขั้นรูปเป็นก้อนกลมๆวางลงในพิมพ์ๆละ 3 ก้อน
- 8
จากนั้นพักแป้งในอุณหภูมิห้อง 45 นาที หรือให้แป้งขึ้นเป็น 2 เท่า /อุ่นเตาอบ ไฟบนล่าง -180 องศา
- 9
นำเข้าอบ เวลา15-20 นาทีสังเกตสีของขนมเป็นหลัก/อบเสร็จทาเนยบนหน้าขนมปัง
- 10
รอขนมให้หายร้อนโรยน้ำตาลไอซิ่ง และผงโกโก้ตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ) ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ)
ขนมปังไส้ครีมนุ่มๆอร่อยลงตัวไม่หวานมากค่ะสามารถใช้เครื่องนวดได้ Freetime On holiday -
ขนมปังนมสด ขนมปังนมสด
สวัสดีค่ะ วันนี้เอาสูตรเล็กๆสำหรับการฝึกทำขนมปังมาฝากนะคะ เอ้า เตรียมจดนะคะDeli Bake
-
ขนมปังนมสด ขนมปังนมสด
ไม่ถนัดคะแต่ชอบลอง…ที่บ้านมีหนูทดลอง5555ทานกับกาแฟยามเช้าคะ..ถ้าคนชอบทำขนมปังแนะนำได้นะคะ..เรามีนมโรงเรียนจัดเลย Ae Nakkeaw -
ขนมปังนมสด 🍞จากเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ ขนมปังนมสด 🍞จากเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ
#แชร์ให้จากใจ ❤️😊เมนูสุดโปรดที่เราชอบ ไม่ว่าจะนำไปปิ้งจิ้มนมหรือทำแบบแซนด์วิชมีไส้ หรือกินเปล่าๆ ก็อร่อยค่ะสูตรนี้ได้จากอ๊ปป้าสุดหล่อสายคลีนที่เจอประจำตอนไปยิม เป็นแรงบันดาลใจแรกที่ทำให้เราลองทำเมนูขนมปัง ซึ่งค้นพบเลยว่า มันง่ายมากและถูกปาก ถูกใจที่สุด 😃ปล. เครื่องที่ใช้ทำซื้อมาจากลาซาด้านะคะ เมนูภาษาจีน แต่เค้ามีเอกสารที่แปลเป็นภาษาไทยติดมาให้ด้วยค่ะ JepCooking -
-
-
ขนมปังนมสดไส้มินิไส้กรอก,แฮม+ปูอัดมายองเนส(วาซาบิ) ขนมปังนมสดไส้มินิไส้กรอก,แฮม+ปูอัดมายองเนส(วาซาบิ)
ของฝากเด็กๆกับแม่ แม่ชอบวาซาบิเลยแบ่งมาใส่ให้แกซะหน่อย ส่วนเด็กๆก็ผสมน้ำสลัดธรรมดา Cooking with Deniz🏖️🌊 -
ขนมปังกล้วยหอมนมสด ขนมปังกล้วยหอมนมสด
เมนูขนมปังนวดมือแบบง่ายๆ ที่สามารถทำตามได้หากมีข้อสงสัยในการทำสามารถสอบถามมาได้เลยนะ Fern chun-ngarm -
ขนมปังปอนด์แซนวิช นมสด ขนมปังปอนด์แซนวิช นมสด
อันนี้สูตรของคุณแม่ครับ รสชาติดีมากๆ กินแล้วเลิกซื้อเขากินเลย เนื้อขนมปังเป็นเส้นใย นุ่ม หอมนม เนย มาก ที่สำคัญ ไม่มีกลิ่นเปรี้ยวยีสต์เหลือเลย ทำขายได้เลย 🤤ถ้าทำเป็นขนมปังหัวกะโหลก ไม่ต้องปิดฝาครับทั้งตอน พักแป้งในพิมพ์ใช้ผ้าขาวบางคลุมแทน และอบก็ไม่ปิดฝา Natchakorn Rohitchantorn -
-
ขนมปังปอนด์โฮลวีตน้ำผึ้งนมสด ขนมปังปอนด์โฮลวีตน้ำผึ้งนมสด
ทำง่ายไม่ยุ่งยากไม่ต้องนวดปังนุ่มอร่อยเหมือนเจ้าดังเลยค่ะ ยุคโควิดอะไรก็ต้องทำกินเองปลอดภัยที่สุด สูตรนี้ปรับจากสูตรเดิมที่ใช้แป้งขาวแต่เราปรับผสมแป้งโฮลวีตCr. Mine สะใภ้ตุรกี Pui Bali -
ขนมปังไส้นมสดทอด ขนมปังไส้นมสดทอด
เมนูนี้ไม่คลีนนะคะ แคลสูงมาก 😂😂 ส่วนผสมไม่กี่อย่าง หาง่าย สูตรนี้ลองทำขนมปัง 8 แผ่น แล้วไส้เหลือ งั้นจริงๆ น่าจะทำได้ถึง 13 แผ่นค่ะ สูตรนี้ไม่หวานมากนะคะ กำลังดี นุ่มๆ ละมุน (ดัดแปลงจากยูทูป) Nam.Boodsaba
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (6)