นำส้มโอมาแกะเป็นฝอยๆ จะอร่อยมากขึ้นกว่าเป็นก้อนๆ และนำกุ้งแห้งมาอบให้กรอบๆ จะอร่อยกว่าทอดและคั่วถั่วลิสงหรือใครจะใส่เม็ดมะม่วง หิมพานต์ได้ทั้งนั้นมะพร้าวคั่วและใส่เนื้อไก่ฉีกฝอย

แล้วนำทุกอย่างมาผสมกันราดน้ำยำเมี่ยงคำ โรยพริกในที่นี้ขอใช้พริกป่นคลุกให้เข้ากันควรบีบมะนาวลงไปด้วยจะอร่อยยิ่งขึ้นทานคู่กับผักที่ชอบเช่นใบชะพลู ใบผักกาดหอมตามแต่ชอบหรือทานเปล่าๆก็ได้