Darne de cabillaud sauce moutarde

Name: Darne de cabillaud sauce moutarde
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 darnes de cabillaud; 120 g crème légère épaisse; 1 cuillère à café moutarde; 1 trait de vin blanc; 1 belle échalote; Sel poivre; 1 noix de beurre ou margarine

jeanne @09jeanne

Ici accompagné de riz nature..
Simple et très bon😋
#poisson
#recettefacile
#fevrier

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Darne de cabillaud sauce moutarde

jeanne @09jeanne

Ici accompagné de riz nature..
Simple et très bon😋
#poisson
#recettefacile
#fevrier

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Ingrédients

20 min

2 personnes

2darnes de cabillaud
120 gcrème légère épaisse
1 cuillère à cafémoutarde
1trait de vin blanc
1belle échalote
Sel poivre
1noix de beurre ou margarine

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Instructions de cuisine

20 min

1

Épluchez et émincez l'échalote.
Faites fondre la matière grasse, et faites revenir quelques minutes l'échalote.
Réservez
2

Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.
Dans un bol, mélangez la crème, la moutarde et un trait de vin blanc, juste pour assouplir l'ensemble.
3

Dans un plat, déposez les échalotes, le poisson par dessus, Salez, poivrez.
Et versez le mélange crème/moutarde/vin blanc.
4

Enfournez pour 20 min
C'est prêt 😀.
Bon appétit😋