Capcay goreng nyemek seperti di Warung Bakmi Jawa

Name: Capcay goreng nyemek seperti di Warung Bakmi Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Wortel; 3 buah Buncis; 3 lembar Kol; 2 ikat Sawi pokcoy; 3 lembar Sawi putih; 1 buah Brokoli ukuran kecil; 1 buah Tomat merah; 5 buah jagung putren (Sedang tidak ada); Kembang kol (Sedang tidak ada); 3 lembar Daun Bawang yang bagian hijaunya saja diiris agak besar; 5 buah Bakso; Suwiran Ayam kampung (Sedang tidak ada); Kekian ayam (Sedang tidak ada); Bumbu halus :; 6 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 3 buah Udang basah ukuran kecil; Secukupnya Garam; Bahan-bahan lainnya :; 1 buah Cabe hijau; 1 buah Cabe merah; 1/4 Bawang bombay (sedang tidak ada); 3 sdm kecap manis; 1/4 sdt Lada halus; Secukupnya Gula pasir; Secukupnya Bumbu penyedap rasa ayam; 1 sdt Maizena larutkan dengan sedikit air; 50-70 ml Air; Kuah kaldu Ayam kampung asli (Sedang tidak ada); Secukupnya Bawang goreng untuk taburan (Sedang tidak ada)

Wattini Kitchen @tini_0719

Depok

Resepnya mudah banget, enak, nyemek, mantep gurih, Masya ALLAH, Tabarakallah TOP deh., Sayurannya sesuai seler ya mom standart capcay saja. 😊
Di bumbu halusnya biar gurih, saya tambahkan 3 buah Udang basah ukuran kecil.
Silahkan mencoba resepnya moms. 🥰

Lebih banyak

Capcay goreng nyemek seperti di Warung Bakmi Jawa

Wattini Kitchen @tini_0719

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahWortel
3 buahBuncis
3 lembarKol
2 ikatSawi pokcoy
3 lembarSawi putih
1 buahBrokoli ukuran kecil
1 buahTomat merah
5 buahjagung putren (Sedang tidak ada)
Kembang kol (Sedang tidak ada)
3 lembarDaun Bawang yang bagian hijaunya saja diiris agak besar
5 buahBakso
Suwiran Ayam kampung (Sedang tidak ada)
Kekian ayam (Sedang tidak ada)
Bumbu halus :
6 siungBawang merah
5 siungBawang putih
3 buahUdang basah ukuran kecil
SecukupnyaGaram
Bahan-bahan lainnya :
1 buahCabe hijau
1 buahCabe merah
1/4Bawang bombay (sedang tidak ada)
3 sdmkecap manis
1/4 sdtLada halus
SecukupnyaGula pasir
SecukupnyaBumbu penyedap rasa ayam
1 sdtMaizena larutkan dengan sedikit air
50-70 mlAir
Kuah kaldu Ayam kampung asli (Sedang tidak ada)
SecukupnyaBawang goreng untuk taburan (Sedang tidak ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris wortel, brokoli, buncis dan rebus di air mendidih, tingkat kematangannya sesuai selera, tiriskan. Siram dengan air biasa, tiriskan.
2

Tumis bumbu halus sampai beraroma wangi, Masukkan irisan daun bawang.
3

Masukkan bakso, irisan cabe, tomat Masak sampai matang.
4

Masukkan sayuran-sayurannya, masukkan air, aduk rata kemudian tutup.
5

Masukkan gula pasir, lada halus, bumbu penyedap, kecap manis, aduk rata. Test rasa.
6

Tuang cairan maizena, aduk rata.
7

Masakan selesai. Siap disajikan di atas piring.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wattini Kitchen @tini_0719

pada 23 Februari 2022 02.59

Depok

Youtube : Wattini Kitchenhttps://youtube.com/channel/UCW1dMdw1qjXf4eSDNzJDevAMemasak dapat menyalurkan ekspresiku. Memasak dengan hati ikhlas, tenang dan senang karena ALLAH.

Lebih banyak

Komentar

Alya Taqiyyah @cook_114791210

09 Februari 2026 12.16

terimakasih ya kak resepnya, aku izin pake foto capcaynya untuk contoh gambaran menu, tapi tetap mencantumkan dari akun cookpad kakaknya kok🙏🏻

Kata kunci

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya