Nems poulet crevettes à l’air fryer
ℹ️ L’utilisation de l’air fryer permet de réduire considérablement la quantité d’huile puisque la cuisson se fait grâce à l’air chaud envoyé dans le panier de cuisson.
La seule huile utilisée sera celle badigeonnée sur les nems grâce au pinceau. Ce qui équivaut à 3 cuillères à soupes pour la totalité des nems.
Les nems n’en seront pas moins croustillants ! Cependant, attendez vous à obtenir une couleur qui serra plus pâle que des nems cuits dans une friteuse classique.
Nems poulet crevettes à l’air fryer
ℹ️ L’utilisation de l’air fryer permet de réduire considérablement la quantité d’huile puisque la cuisson se fait grâce à l’air chaud envoyé dans le panier de cuisson.
La seule huile utilisée sera celle badigeonnée sur les nems grâce au pinceau. Ce qui équivaut à 3 cuillères à soupes pour la totalité des nems.
Les nems n’en seront pas moins croustillants ! Cependant, attendez vous à obtenir une couleur qui serra plus pâle que des nems cuits dans une friteuse classique.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par faire tremper les nouilles et les champignons noirs dans un grand bol d’eau tiède.
- 2
Épluchez et râpez les carottes et placez les dans un saladier.
- 3
Mixez le poulet, puis les crevettes grossièrement ainsi que les oignons nouveaux
- 4
Essorez les champignons noirs et mixez les également.
- 5
Ajoutez la sauce soja et le gingembre râpé.
- 6
Essorez les nouilles de riz puis ajoutez les découpées en morceaux et mélangez bien la préparation.
- 7
Étalez une cuillère à soupe bombée de la prepa sur une feuille puis roulez en rabattant les bords.
Répétez l’opération jusqu’à ne plu avoir de farce.
Scellez le point de fermeture avec un mélange eau + maïzena. - 8
Badigeonnez avec un pinceau huilé puis faites cuir à l’air fryer 11 minutes à 200 degrés.
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