ส้มตำปลาร้า
#เลือกทำกินเอง
ส้มตำปลาร้า สูตรนี้เส้นมะละกอกรอบมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำ มะละกอมาสับ พอสับเสร็จ ก็แช่ไว้ในน้ำเย็น แล้วเก็บใส่ช่องฟรีซ ไว้สัก10-15นาที
(ขั้นตอนนี้จะทำให้เส้นมะละกอกรอบค่ะ) - 2
ตำพริกแห้งให้พอหยาบก่อน แล้วถึงตำ กระเทียม+พริกสด จากนั้น ถึงตำถั่วฟักยาวให้พอแตกนิดหน่อย แล้วใส่ มะเขือเทศ+มะเขือเปราะ และ เส้นมะละกอลงไป คนๆตำๆให้เข้ากัน แล้ว ปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า ผงชูรส น้ำตาล มะนาว คนๆ กินรสไหนปรุงได้ตามชอบ
รูป Cooksnap
👩🍳ถ้าฉันอ้วนแล้วเธอจะรักฉันไหม😁เราเป็นคนชอบกิน ก็เลยชอบทำไปด้วย การทำอาหารทำไห้เราใจเย็น ละเอียดอ่อน และก็จะมีความสุขมากถ้ามีใครชอบในอาหารของเรา กำไรจากการทำคือการได้เห็น จานเปล่าบนโต๊ะอาหาร😊
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16402323
ความคิดเห็น (2)