ลาบหมูย่าง(ใส่มะม่วง)
Jan Jantima @cook_5688010
แซ่บไม่แซ่บ.....แซ่บนะจร้ะ หมูย่างเนื้อนุ่มๆกับน้ำลาบรสจัดกับเนื้อมะม่วงสับเปรี้ยวๆ กับผักที่คลุกเคล้าด้วยกัน เป็นกับแกล้มที่จี๊ดมาก
ลาบหมูย่าง(ใส่มะม่วง)
แซ่บไม่แซ่บ.....แซ่บนะจร้ะ หมูย่างเนื้อนุ่มๆกับน้ำลาบรสจัดกับเนื้อมะม่วงสับเปรี้ยวๆ กับผักที่คลุกเคล้าด้วยกัน เป็นกับแกล้มที่จี๊ดมาก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมูหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ หั่นไม่หนาจนเกินไป หมักด้วยเครื่องปรุง 20-30 นาที ใช้กระทะแบบย่างเนื้อเสต็กย่าง (ใช้ไฟอ่อน) 15-20 นาที ตามความหนาของหมู ไม่ต้องย่างจนแห้งมาก ให้เนื้อข้างในมีความนุ่ม
- 2
ระหว่างรอหมูสุก จากนั่นหั่นเครื่องทำลาบเตรียมไว้ เมื่อเนื้อหมูสุกก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำไม่ต้องหั่นหนามาก นำทุกอย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
พร้อมรับประทาน เนื้อมะม่วงออกรสเปรี้ยว กับเครื่องสมุนไพรหอมๆ พร้อมกับเนื้อหมูนุ่มๆผ่านไปไม่รู้กี่คำจริงๆ
รูป Cooksnap
FB:Jan JantimaIG:jjan_jbNice to meet you allʕ•Θ•ʔ♡เป็นน้องใหม่มือสมัครเล่น ทำอาหารเองทุกเมนู แนะนำติชมได้นะค่ะ🐷🐽
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1644557
ความคิดเห็น