เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วนำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม จากนั้นก็ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป เจียวให้หอมอีกครั้ง
- 2
เมื่อผัดหอมหัวใหญ่จนมีกลิ่นหอมแล้ว ให้ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ตามด้วยซอสหอยนางรม+ซอสปรุงรสฝาเขียว+น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน จากนั้นพักไว้สักครู่เพื่อรอให้เห็ดนางฟ้าสุก (ไม่ต้องเติมน้ำนะคะ เพราะน้ำในเห็ดนางฟ้าจะไหลออกมาเอง)
- 3
เสร็จแล้วตอกไข่ไก่ลงไป แล้วค่อยๆ คนให้เข้ากันจนไข่สุกตามต้องการ
- 4
จากนั้นใส่ต้นหอม+พริกแดงสดลงไป คนให้เข้ากันเล็กน้อย แล้วปิดไฟทันที จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยค่ะ☺️☺️🍚🍚
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16487250
ความคิดเห็น