เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักไก่ด้วยผงหมักสเต็ก ซับน้ำที่ไก่ให้แห้งก่อนโรยผง
- 2
น้ำหนังไก่ลงไปเจียวเพื่อเอาน้ำมันและจะได้หนังไก่กรอบ
- 3
นำไก่ลงไปทอดในกระทะ
- 4
เมื่อไก่สุกประมาณ 90% ใส่เนยลงไป จากนั้นตักเนยราดบนไก่ให้ทั่ว
- 5
เอากระเทียมลงไปทอดกับน้ำมันเนย หลังจากนั้นใส่ใบโรสแมรี่ลงไป
- 6
รอจนไก่สุกดีและหนังเริ่มกรอบ ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
- 7
วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไป ชิมรสตามชอบ ในส่วนของจิ้มแจ่วใครมีผักชีฝรั่ง ต้นหอมก็ใส่ลงไปได้เลยค่ะ ถ้าสูตรปกติใส่ข้าวคั่วได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16782586
ความคิดเห็น (4)