"SEMUR DAGING SAPI"
Assalamualaikum sobat cookpadku.
Alhamdulillah masih diberi sehat, sehingga bisa share resep ke teman-teman semua.
Kali ini aku bikin semur, udah umum kan ya menu satu ini. Tapi sekarang ini aku bikinnya ala aku ya
#jhefood
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#CeritaDapurHariIni
"SEMUR DAGING SAPI"
Assalamualaikum sobat cookpadku.
Alhamdulillah masih diberi sehat, sehingga bisa share resep ke teman-teman semua.
Kali ini aku bikin semur, udah umum kan ya menu satu ini. Tapi sekarang ini aku bikinnya ala aku ya
#jhefood
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
#CeritaDapurHariIni
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan Metode 5-30-7. Setelah perebusan terakhir. Diamkan lagi beberapa saat
Kemudian baru angkat, dan tiriskan
- 2
Setelah itu, haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kemiri, ketumbar, cabai dan jinten.
kemudian tumis bumbu
- 3
Setelah harum, masukkan Kapulaga, bunga lawang,kayu, daun jeruk dan salam
- 4
Tambah juga serai.
Tumis sampai semua bumbu benar-benar matang, supaya tidak berasa wangu.
Setelah itu, masukkan daging, tumis sebentar dan tuang air kaldu.
- 5
Setelah mendidih tambahkan kaldu sapi, garam, lada bubuk
- 6
Gula merah dan kecap manis
- 7
Aduk sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai air menyusut.
Jangan Lupa test rasa. Kalau dirasa cukup, matikan api kompor dan pindah dalam mangkuk saji.
Semur daging sapi siap dihidangkan. Jangan lupa Recook ya 🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar