ฉู่ฉี่ปลาหมอ
Jan Jantima @cook_5688010
ปลาหมอตายเพราะปากหรือเพราะเรานะ55555 นอกจากย่างเกลืออร่อยแล้ว ฉู่ฉี่ก็อร่อยแต่ระวังก้างไว้ด้วยนร้า มีติดคอแน่
ฉู่ฉี่ปลาหมอ
ปลาหมอตายเพราะปากหรือเพราะเรานะ55555 นอกจากย่างเกลืออร่อยแล้ว ฉู่ฉี่ก็อร่อยแต่ระวังก้างไว้ด้วยนร้า มีติดคอแน่
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ให้แม่ค้าตัดหัวปลาควักไส้ออกให้หากซื้อจากตลาด นำปลาหมอ ล้างทำความสะอาดพึ่งให้เสด็ดจากน้ำ พักไว้ ซอยใบมะกรูดแยกใส่ถ้วยไว้
- 2
ัตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกแกง ค่อยๆใส่กะทิลงไปผัดจนแตกมัน ใส่ใบมะกรูดฉีกลงไป นำปลาหมอใส่ลงไปผัดจนสุกเติมน้ำตาลปี้บ น้ำปลา ใส่ใบมะกรูดซอยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมตักใส่จานรับประทาน
รูป Cooksnap
FB:Jan JantimaIG:jjan_jbNice to meet you allʕ•Θ•ʔ♡เป็นน้องใหม่มือสมัครเล่น ทำอาหารเองทุกเมนู แนะนำติชมได้นะค่ะ🐷🐽
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1797444
ความคิดเห็น