ตำมะยม

Jan Jantima @cook_5688010
มะยมช่วงนี้ดกมาก ต้องจัดซ่ะหน่อย ไม่ว่าจะเชื่อม ดองหรือทานสดก็อร่อย แต่พอเอามาตำแล้วจานที่2วนไปค่าาา
ตำมะยม
มะยมช่วงนี้ดกมาก ต้องจัดซ่ะหน่อย ไม่ว่าจะเชื่อม ดองหรือทานสดก็อร่อย แต่พอเอามาตำแล้วจานที่2วนไปค่าาา
วิธีทำ
- 1
นำมะยมล้างให้สะอาดนำใส่ถุงทุบให้แตกหยาบๆ เทใส่ถ้วยเอาไว้
- 2
นำครกโคลกกระเทียมพริกแห้ง ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า ผงชูรส เคล้าให้เข้ากัน ชิมรสจากนั้นเอามะยมที่ทุบไว้ใส่ลงไป ตามด้วยกุ้งแห้งตำให้เข้ากันพร้อมรับประทาน
- 3
#แบบดองน้ำเกลือต้มสุก คลุกพริกเกลือ ใส่กุ้งแห้ง หอมแดงซอย ใช่ที่สุดต้องลอง
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตำมะยมปูดอง ตำมะยมปูดอง
ตำมะยมปูดอง รสชาติ แซ่บๆ เปรี้ยวหวานเค็ม มะยมต้นหน้าร้านกำลังดก ลูกขนาดกินพอดีค่ะ นำมาตำส้มตำอร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ตำมะยมแซ่บๆๆ ตำมะยมแซ่บๆๆ
กลับบ้านมาเจอกิ่งมะยมหักจากแรงลม ลูกดกๆ เต็มกิ่ง เสียดายมากๆ เลยต้องเด็ดเอามาตำซะหน่อย สัดส่วนตามชอบกันเลยสนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคยhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ Matt Matt -
-
-
-
-
-
ตำมะยมหมูตกครก ตำมะยมหมูตกครก
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=nernnam&month=18-06-2018&group=63&gblog=12 Areerat Nernnam
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1797551
ความคิดเห็น