วิธีทำ
- 1
ตำพริกแห้งกระเทียมใบมะกรูดพริกไทยเม็ดพอหยาบๆ
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน นำพริกที่ตำไว้ใส่ ลงไปผัดไห้มีกลิ่นหอม
- 3
นำหมูที่หั่นไว้ลงไปผัดให้สุก ปรุงรสด้วยผงชูรส น้ำปลา น้ำตาล (ไม่ใส่น้ำมันหอยนะ) ใส่กะเพรา ใบมะกรูด พร้อมเสิรฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ผัดเผ็ดหมูสามชั้นกะเพรากรอบ #อาหารไทยง่ายๆ ผัดเผ็ดหมูสามชั้นกะเพรากรอบ #อาหารไทยง่ายๆ
ที่บ้านปลูกกระเพราเยอะเลยต้องหาเมนูนอกเหนือจากผัดกะเพรา😄
-
-
ผัดเผ็ดปลาดุก ผัดเผ็ดปลาดุก
ผัดให้ออกหวานนิดๆ ปลาดุกถ้านำไปทอดให้แห้งกรอบจะยิ่มเพิ่มความอร่อย
-
ผัดเผ็ดลูกตำลึง ผัดเผ็ดลูกตำลึง
ตำลึง นอกจากใบเเละยอดอ่อนที่นำมาประกอบอาหารได้เเล้วผลตำลึงดิบก็เช่นเดียวกันกัน มาทำเมนูนี้ทานกัน
-
-
ผัดเผ็ดไก่ต้ม ผัดเผ็ดไก่ต้ม
หลังเทศกาลสารทจีนจะมีหมูเเละไก่ต้มแช่แข็งไว้จึงค่อยนำมาอาหารเมนูต่างๆเพื่อเปลี่ยนรสชาติเเละอร่อยด้วย -
หมูสับผัดเผ็ดหน่อไม้ดอง หมูสับผัดเผ็ดหน่อไม้ดอง
เนื้อหมูสับกับหน่อไม้ดองสับผัดเผ็ดร้อนๆเข้าเนื้อได้ความอร่อยอีกแบบ -
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1797699
ความคิดเห็น