酢たまねぎ♪

酢たまねぎ♪

i♡mika @cook_40064616

サラダ・冷奴・肉料理などにのせて血液サラサラに～( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
赤玉ねぎを頂いたので新鮮なうちに作ってみました٩( 'ω' )و

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材料

赤玉ねぎ(新たまねぎでもOK) 大1個
りんご酢 80～100cc
はちみつ大さじ1
保存ビン

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作り方

1
玉ねぎをスライサーで薄く切る
10～15分程そのまま置いておく
2

りんご酢とはちみつを合わせて、はちみつを溶かす様に混ぜておく
3
きれいに洗って乾かした瓶に①を入れてから②も入れる
4

瓶を傾けたりして、酢が玉ねぎに浸かるようにする
少し時間がたつと、玉ねぎがしんなりしてきます
5
冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり☆
(かなりしんなりするので小さい瓶に移しました)

コツ・ポイント

冷奴に酢玉ねぎをのせて、ぽん酢少々と鰹節をかけて食べるのが好き～(^.^)

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