เต้าหู้สามรส
เมนูมังสวิรัติ สำหรับคนรักเต้าหู้
วิธีทำ
- 1
หั่นเต้าหู้ขนาดพอคำ ทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้
- 2
ทำน้ำปรุง ตำพริกกระเทียมให้เข้ากัน ใส่น้ำ1 ถ้วย ลงในกะทะตั้งไฟให้เดือด เติมน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เกลือ เคี่ยวไปจนเริ่มงวด ใส่พริกกระเทียม เคี่ยวไปเรื่อยๆ ชิมรสปรุงเพิ่มตามชอบ
- 3
ใส่ถั่วลิสงป่น คนให้เข้ากันจนน้ำปรุงเริ่มเหนียว นำเต้าหู้ทอดลงไปเคล้าผสมให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1841539




ความคิดเห็น