Soto ayam segeeer

Name: Soto ayam segeeer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah ceker ayam yg sudah dibumbui dan direbus; 2 L air; bumbu halus; 2 buah bawah putih; 4 buah bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 3 buah kemiri; 1,5 sdt garam; 1 sdt pala bubuk; 1/2 sdt jinten bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; bumbu cemplung; 1 ruas lengkuas; 2 batang serai; 5 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk (buang tulang daun); 2 sdt gula; secukupnya penyedap rasa; bahan pelengkap; 1 bgks sohun; 1/4 buah kol; 1 genggam tauge; 1 buah tomat; 1 buah jeruk nipis; secukupnya kecap dan sambal; sesuai selera suwiran ayam dan telor

bella anggia @bella17

Soto ayam perdana dan seger bgtttt

Lebih banyak

Soto ayam segeeer

bella anggia @bella17

Soto ayam perdana dan seger bgtttt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahceker ayam yg sudah dibumbui dan direbus
2 Lair
bumbu halus
2 buahbawah putih
4 buahbawang merah
1/2 sdtketumbar
2 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
3 buahkemiri
1,5 sdtgaram
1 sdtpala bubuk
1/2 sdtjinten bubuk
1/2 sdtlada bubuk
bumbu cemplung
1 ruaslengkuas
2 batangserai
5 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk (buang tulang daun)
2 sdtgula
secukupnyapenyedap rasa
bahan pelengkap
1 bgkssohun
1/4 buahkol
1 genggamtauge
1 buahtomat
1 buahjeruk nipis
secukupnyakecap dan sambal
sesuai selerasuwiran ayam dan telor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air. Setelah mendidih masukan ceker yg sudah direbus
2

Haluskan semua bumbu halus. Tumis hinga kecoklatan. Masukan kedalam air rebusan ceker
3

Kemudian masukkan bumbu cemplung. Tunggu hingga masak dan bumbu tercampur seluruhnya
4

Tata di mangkuk bahan pelengkap. Siram dengan kuah soto yang sudah masak. Sajikan selagi hangat!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bella anggia @bella17

pada 20 Januari 2017 03.16

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya