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☆鶏ミンチでヘルシーお好み焼風☆
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☆鶏ミンチでヘルシーお好み焼風☆-レシピのメイン写真

☆鶏ミンチでヘルシーお好み焼風☆

★ちーチキン★
★ちーチキン★ @cook_40149930

お好み焼き粉を使っていないので口当たり柔らかく、ヘルシーなお好み焼きです。おやつやおかずに是非♡
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉を使わずにお好み焼が出来るかなと思いまして…愚問で恐縮です……

お好み焼き粉を使っていないので口当たり柔らかく、ヘルシーなお好み焼きです。おやつやおかずに是非♡
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お好み焼き粉を使わずにお好み焼が出来るかなと思いまして…愚問で恐縮です……

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☆鶏ミンチでヘルシーお好み焼風☆

★ちーチキン★
★ちーチキン★ @cook_40149930

お好み焼き粉を使っていないので口当たり柔らかく、ヘルシーなお好み焼きです。おやつやおかずに是非♡
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お好み焼き粉を使わずにお好み焼が出来るかなと思いまして…愚問で恐縮です……

お好み焼き粉を使っていないので口当たり柔らかく、ヘルシーなお好み焼きです。おやつやおかずに是非♡
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材料

1人分
  • 鶏ももミンチ 100g
  • 卵(Lサイズ) 1個
  • 千切りキャベツ 好きなだけ
  • 豚しゃぶ肉or豚バラ 3枚
  • ソース、マヨネーズ、青粉 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、卵、塩コショウ少々と千切りキャベツをボウルに入れて馴染ませるように混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパン又はホットプレートに油を引いて全て流し込み、お好み焼同様スプーンで平くならしながら焼き色をつける。

  3. 3

    ひっくり返す直前に、生地表面に豚しゃぶ肉を敷いてからひっくり返し、同様に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    お皿にのせたらお好みソースとマヨネーズ、青粉を振って完成です♪

コツ・ポイント

ひき肉の量にもよりますが、卵を多目に入れてどろどろ状にしてください。キャベツはサラダ用のコールスローを使うと楽に出来ます♪

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★ちーチキン★
★ちーチキン★ @cook_40149930
2018/07/05 06:34に公開
どこのご家庭にもある、食材を使って出来る簡単な一品をお届けすべく…。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 ひき肉 キャベツ 鶏もも肉 しゃぶしゃぶ用豚肉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18562943
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