我が家のイングリッシュマフィンは外はサクっ中はふわっ。ハムやソーセージを挟んだり、ハチミツたっぷりも合います。
このレシピの生い立ち
東芝石窯ドーム520使用。9cmセルクルだと、8個並べられるのでこのレシピをおこしました。