抹茶のティラミス風ミルクレープ-レシピのメイン写真

抹茶のティラミス風ミルクレープ

向日葵929
向日葵929 @cook_40103865

ホットケーキミックスで作れます!!
このレシピの生い立ち
抹茶を使ったオリジナルレシピが作りたかったから(^O^)

抹茶のティラミス風ミルクレープ

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抹茶を使ったオリジナルレシピが作りたかったから(^O^)

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材料

  1. HM 200g
  2. 2個
  3. 牛乳 400cc
  4. 抹茶 2g~
  5. サラダ油 適量
  6. 生クリーム 300cc
  7. ●砂糖 大2
  8. クリームチーズ 100g
  9. 抹茶orココア 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに溶き卵、牛乳を少しずつ入れて、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    次に、HMと抹茶を入れてさっくり混ぜる。このときダマにならないように注意!!

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱しておき、2の生地を薄く流し入れる。おたま1杯を目安に、弱火にしてフタをするとよい。

  4. 4

    裏返して、同じように数枚焼いていく。出来たら冷やす。これで生地の完成!!!

  5. 5

    ボウルに生クリームと砂糖を入れて、7分立てくらいに混ぜる。氷水で冷やしながらやるとよい。

  6. 6

    クリームチーズは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで柔らかくして、混ぜておく。

  7. 7

    6を5に入れて混ぜ合わせる。これでクリームの完成!!!

  8. 8

    生地の上に、クリーム→生地→クリーム・・・の順で重ねていく。最後に上からお好みで、ココアや抹茶をかけて完成!!!!

コツ・ポイント

甘めがお好きな人は1のときに砂糖を大3ほど加えてください。
7の時にレモン汁を入れてみるのもいいかもしれません。
間にスライスしたフルーツを入れるのもオススメです。
ベースのレシピなのでアレンジし放題です!!!

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