３の厚揚げに焼き目が付いてきたら、へらなどで全体を混ぜる。

４のフライパンにキムチ･しょうゆ･砂糖･塩･こしょうを加え、混ぜながら炒める。

５のフライパンにマヨネーズを加えて混ぜ、全体に味が絡んだら火を止めて器に盛り付け、青ねぎを散らす。

【アレンジ】
工程６でピザ用とろけるチーズを加え、全体を混ぜ合わせたらすぐに火を止める。
（※余熱でチーズがとろ～り♪）

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