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簡単健康お父さんの昆布水
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簡単健康お父さんの昆布水-レシピのメイン写真

簡単健康お父さんの昆布水

芯と春のお父さん
芯と春のお父さん @cook_40095314

流行りにのって(遅い?)作っています。フコイダンをとりまくり健康になる作戦です。
このレシピの生い立ち
家族の健康が一番大切なのであります。

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このレシピの生い立ち
家族の健康が一番大切なのであります。

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簡単健康お父さんの昆布水

芯と春のお父さん
芯と春のお父さん @cook_40095314

流行りにのって(遅い?)作っています。フコイダンをとりまくり健康になる作戦です。
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家族の健康が一番大切なのであります。

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材料

家族分
  • 細かくした根昆布 1リットルにつき10g
  • 水 好きな水
  • 家族を健康にしたい気持ち たくさん
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作り方

  1. 1

    空が青いさ~。健康が一番さ~と呟きます。

    • 簡単健康お父さんの昆布水作り方1写真
  2. 2

    乾物屋さんにスキップしながら根昆布を買いに行きます。

    • 簡単健康お父さんの昆布水作り方2写真
  3. 3

    一リットルにつき10グラムぶちこみます。これは最初からカットされたタイプです。我が家ではペットボトルにぶちこみます。

    • 簡単健康お父さんの昆布水作り方3写真
  4. 4

    一晩冷蔵庫で寝かせて、完成!と叫びます。そのまま飲んだり、ご飯を炊いたり、煮物等に使います。もちろん使った昆布も再利用。

    • 簡単健康お父さんの昆布水作り方4写真

コツ・ポイント

昆布さんと乾物屋さんに感謝しながら作るところがポイントとなります。

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芯と春のお父さん
芯と春のお父さん @cook_40095314
2019/01/14 00:39に公開
息子と娘が大きくなった時に参考にしてもらおうと料理の記録を残しておきます。古いレシピ程、試行錯誤して料理下手な時です。まぁ今も下手ですが。とりあえず、お父さんは子どもたちの為にいつも一生懸命料理してます(手抜きする為レシピ残しますが)。お父さんはこうやって作っていたのかといつかしみじみ思ってくれたらうれしいです。思ってくれないだろうが。
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このレシピのキーワード

根昆布

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