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簡単 濃厚 欲張り ココアチーズケーキ
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簡単 濃厚 欲張り ココアチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単 濃厚 欲張り ココアチーズケーキ

ロマンスディレクター
ロマンスディレクター @cook_40198697

チーズケーキ食べたい!あっ。でもカカオ風味のケーキも良いなー!という欲張りな方の為のレシピです。ノンオイルでヘルシー。
このレシピの生い立ち
スイーツ売り場にココアチーズケーキが売ってて、すごい美味しそうだったので、早速作ってしまったという食いしん坊な私...
どうしてもずっしり濃厚なチーケーが食べたくなり..笑

チーズケーキ食べたい!あっ。でもカカオ風味のケーキも良いなー!という欲張りな方の為のレシピです。ノンオイルでヘルシー。
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どうしてもずっしり濃厚なチーケーが食べたくなり..笑

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簡単 濃厚 欲張り ココアチーズケーキ

ロマンスディレクター
ロマンスディレクター @cook_40198697

チーズケーキ食べたい!あっ。でもカカオ風味のケーキも良いなー!という欲張りな方の為のレシピです。ノンオイルでヘルシー。
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スイーツ売り場にココアチーズケーキが売ってて、すごい美味しそうだったので、早速作ってしまったという食いしん坊な私...
どうしてもずっしり濃厚なチーケーが食べたくなり..笑

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材料

丸型 15㎝
  • クリームチーズ 200g
  • ★生クリーム 200ml
  • ★お砂糖 50g
  • ★卵 2個
  • ★薄力粉(小麦粉) 大さじ1
  • ★ココア(ピュア) 大さじ3
  • ★バニラエッセンスか洋酒(あれば) 適量
  • 【ベース】
  • クラッカー 60g
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    【ベース作り】
    クラッカーを砕き、溶かしたバターと揉み、混ぜておく。

  2. 2

    ボールに★の全ての材料を入れ、混ぜる。

  3. 3

    予熱した170℃のオーブンで約40分焼く。

  4. 4

    出来上がり!

  5. 5

    人気検索トップ10入り!
    ありがとうございました♪

    • 簡単 濃厚 欲張り ココアチーズケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

薄力粉やココアはふるいにかけた方がダマにならないと思います!手間ですが笑
お砂糖を黒糖に変えて作ったりしましたが、コクが出て美味しいです。
ベースは無くても良いかもしれません。

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ロマンスディレクター
ロマンスディレクター @cook_40198697
2017/06/21 11:21に公開
お花屋さんの仕事しつつ、臨床美術士として高齢者や子供達と絵を通して繋がっています。小さい頃から料理が好きでした!特にお菓子作りが趣味です。他、お酒、ピアノ、絵画、麻雀をこよなく愛しています。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 小麦粉

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