サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪

Bechiko103 @cook_40103988
ツナサンドもいいけどサバサンドもいい♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる栄養豊富なサンドイッチ♪サバ臭くないので、サバが苦手な人にもオススメです!
サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪
ツナサンドもいいけどサバサンドもいい♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる栄養豊富なサンドイッチ♪サバ臭くないので、サバが苦手な人にもオススメです!
作り方
- 1
サバ缶の中身はペーパーをしいたザルにあげて水けを切っておく。大きな骨は取り除く。
- 2
玉ねぎはスライサー等で繊維に垂直に薄切り。Aの調味料をかけて、レンジ600Wで1分加熱。
※ラップ不要 - 3
玉ねぎの粗熱が取れたら、キッチンペーパーで包んで水けを絞る。ボールに移して、サバ缶の中身とBの調味料を加えてよく和える。
- 4
Cの調味料は小皿などに混ぜておく。食パンは2枚ずつ重ねてトースターで軽く焼く。
- 5
きゅうりはスライサー等で斜めに薄切りにする。水けをキッチンペーパーで挟んで取る。
- 6
ラップを広げる。食パンの焦げ目がついていない方にCの調味料を塗り、きゅうりとサバを挟む。ラップでしっかり包む。
- 7
※ラップごと包丁で切って食べます
- 8
※サバ缶の汁は栄養たっぷり♪オリーブオイルと米酢を加えてサラダのドレッシングにしています
コツ・ポイント
生の玉ねぎの辛味が私は苦手です。レンチン時間はお好みで短くしてください♪
ケチャップの量は、きゅうり&粒マスタードの量によって調整しています♪
写真では、きゅうり1本+サバ半量を挟んでいます。ボリューミーなので食べるときは要注意!?
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