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サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪
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サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪-レシピのメイン写真

サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪

Bechiko103
Bechiko103 @cook_40103988

ツナサンドもいいけどサバサンドもいい♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる栄養豊富なサンドイッチ♪サバ臭くないので、サバが苦手な人にもオススメです!

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サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪

Bechiko103
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材料

食パン4~6枚
  • サバ缶 1缶(190g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • きゅうり 2本
  • A. 酢 大さじ1
  • A. 砂糖 小さじ1/2
  • B. ケチャップ 大さじ3~4
  • B. マヨネーズ 大さじ1
  • B. 塩胡椒 適宜
  • C. マヨネーズ 適量
  • C. 粒マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    サバ缶の中身はペーパーをしいたザルにあげて水けを切っておく。大きな骨は取り除く。

    • サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライサー等で繊維に垂直に薄切り。Aの調味料をかけて、レンジ600Wで1分加熱。
    ※ラップ不要

    • サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの粗熱が取れたら、キッチンペーパーで包んで水けを絞る。ボールに移して、サバ缶の中身とBの調味料を加えてよく和える。

  4. 4

    Cの調味料は小皿などに混ぜておく。食パンは2枚ずつ重ねてトースターで軽く焼く。

  5. 5

    きゅうりはスライサー等で斜めに薄切りにする。水けをキッチンペーパーで挟んで取る。

    • サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪作り方5写真
  6. 6

    ラップを広げる。食パンの焦げ目がついていない方にCの調味料を塗り、きゅうりとサバを挟む。ラップでしっかり包む。

    • サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪作り方6写真
  7. 7

    ※ラップごと包丁で切って食べます

  8. 8

    ※サバ缶の汁は栄養たっぷり♪オリーブオイルと米酢を加えてサラダのドレッシングにしています

    • サバ水煮缶とキュウリでサンドイッチ♪作り方8写真

コツ・ポイント

生の玉ねぎの辛味が私は苦手です。レンチン時間はお好みで短くしてください♪

ケチャップの量は、きゅうり&粒マスタードの量によって調整しています♪

写真では、きゅうり1本+サバ半量を挟んでいます。ボリューミーなので食べるときは要注意!?

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Bechiko103
Bechiko103 @cook_40103988
2018/04/29 12:26に公開
美味しいモノを食べること&美味しいお酒を飲むこと大好き♪外資系勤務、和洋中韓etc、なんでも大好き!塩分少なめを心がけているので物足りないレシピもあるかもしれません。つくれぽ大感謝、アレンジ大歓迎です☆2020.4.6発売「クックパッドの大好評サラダ」に「切り干し大根♪ツナサラダ」を掲載いただきました☆https://www.instagram.com/bechiko103
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このレシピのキーワード

サンドイッチ サバ 缶詰 キュウリ 玉ねぎ ケチャップ

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